商品情報
天橋立ハム
天橋立ハムの特徴
- 日本三景の一つ天橋立が有名な海の京都宮津の地で生まれた
“天橋立ハム”がこだわりの「丹後製法」そのままに
新たにリニューアルいたしました。
新商品も加わり、さらに魅力ある美味しさを
お届けいたします。
天橋立ハム ラインアップ
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あらびきソーセージ
国産豚肉のみを使用。パリッとした食感が魅力のソーセージ。ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきのジューシーな味わい。おつまみにもちょうどよいソーセージです。
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ハーブソーセージ
国産豚肉のみを使用。パリッとした食感が魅力のソーセージ。爽やかなハーブの香りが美味しさを引き立てます。ポトフなどのスープ類にもオススメ。食べやすいソーセージです。
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鹿肉ソーセージ
京丹後市産の鹿肉のみを使用。ジビエ特有の臭みがなく、従来のソーセージの工程を踏み手間暇を惜しまず作った絶品です。
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ベーコン
国産豚バラ肉のみを使用し、豚バラの濃厚な旨味が凝縮され、優しくとろける食感は、一度食べるとクセになる美味しさです。
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ロースハム
無駄な味付けを極力控え、豚肉本来の旨みを引き出しました。国内で育った新鮮な豚肉を贅沢に使用したロースハム
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スモーク生ハム
国産の豚ロースのみを使用し、じっくり漬け込み、燻製、熟成させた当社自慢のスモーク生ハムです。燻製の香りと後味、そして豚肉の旨みが最高に調和した逸品です。
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ももハム切落し
国産豚ももを使用。しっとりとした食感が特徴でノンスモークのももハムです。サラダにそのままのせて食べていただくのもオススメ。
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ロースハム切落し
国産豚肉のみを使用したロースハムの切落し。そのまま取り出しておつまみにも、料理にも使用できるお徳品
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ベーコン切落し
国産豚バラ肉のみを使用したベーコンの切落し。カットしているので、炒め物やパスタに使用するのもオススメのお徳品。
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京丹後フランク
新鮮な国産豚肉のみを使用し、パリッとした食感とあふれ出す肉汁のジューシーな味わいが魅力のフランクフルトです。お弁当やお酒の肴に、BBQ等にも人気の食べ応えのある逸品です。
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ゆず入りボロニア
国産豚肉と国産柚子を使用。豚肉尾ジューシーな旨みと繊細な食感にゆずの爽やかな酸味と香りが絶妙なバランスのボロニアソーセージです。
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京丹後 煮豚
国産豚肉のみを使用。豚もものしっとりとして滑らかな食感に加え、濃厚で深みのある旨みの特製タレに浸け込んで煮込んだ味わい深い煮豚です。そのまま食べても美味しく、料理にも合わせやすい仕上がりです。
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モルタデッラ
国産の豚肉のみを使用。ピスタチオ入りのワンランク上のモルタデッラスライスです。粗挽きの肉感にピスタチオの風味が合わさり、優しい味わいと食べ応えのある仕上がり。サンドウィッチやサラダや前菜にもピッタリ。
